STEP1、用木铲子的材料混合

STEP2、黏糊糊儿就OK

STEP3、粉碎面筋。可以把面筋放入塑料袋，敲碎成粉末样子

STEP4、放油炒洋葱

STEP5、的材料都放在碗里混合

STEP6、和用手混合，捏拍出掌心大小的汉堡饼

STEP7、放油，中小火慢慢开始煎，注意不要糊。两面煎成金黄色，放入烤箱。

STEP8、烤箱预热170度，把汉堡饼烤5-10分钟。（为了使内部熟透，外焦里嫩，没有烤箱的话，用弱火盖盖子或者包上锡箔纸）

STEP9、开始准备酱汁。在铁盘内混合，小弱火加热，搅匀

STEP10、蔬菜，汉堡饼，装盘

STEP11、最后淋上酱汁，完成！