STEP1、准备所需材料，鸡胸肉切丁。合适入口大小即可，无需过小。

STEP2、胡萝卜一根滚刀切块儿。

STEP3、洋葱一个，中心劈开，3-4刀平均切入，呈扇形。

STEP4、土豆两个切块备用

STEP5、咖喱选用一半辣一半不辣。个人口味一次放入一盒即可。

STEP6、黄油切块没有黄油用橄榄油也可以，其次花生油。

STEP7、开中火，锅热后放入黄油化开。

STEP8、倒入鸡丁煸炒至发白即可。

STEP9、倒入胡萝卜翻炒。

STEP10、倒入洋葱翻炒至透明发软。去除水分。

STEP11、倒入土豆进行煸炒。

STEP12、加入750毫升水

STEP13、放入适量的蜂蜜。不喜欢可不加。

STEP14、盖上盖子转小火炖10-15分钟。

STEP15、土豆可轻易被筷子夹断或插入即可关火

STEP16、关火后加入咖喱块进行搅拌。然后开小火慢慢收汁。

STEP17、咖喱颜色变深，汤汁浓稠后关火。