STEP1、材料集合。我用的香肠是珍妮珍馐新品俄罗斯红极参鱼肠。味道很独特。

STEP2、将香肠切成丁。

STEP3、香葱切成碎末。

STEP4、胡萝卜擦丝，加少许盐腌制半小时。胡萝卜软身，加入香肠末，葱末和鸡蛋。

STEP5、加入面粉搅拌成浓稠的糊。看着粉很少的哟。

STEP6、我用的大宇多功能锅情侣盘。预热以后加少许油。

STEP7、将调制好的蔬菜香肠面糊倒入锅中，表面用刮刀抹平。

STEP8、两面金黄即可取出开吃。

STEP9、满满的蔬菜，香肠是点睛之笔，爆好吃哦