STEP1、玉米，洋葱，蒜拍扁。

STEP2、土豆，豆角和鸡。

STEP3、这是炖肉的调料。

STEP4、热油，小火炒调料，花椒随后扔掉。

STEP5、下鸡肉翻炒，加味极鲜酱油上色。

STEP6、翻炒至八九成熟。

STEP7、下土豆，豆角翻炒。

STEP8、加热水，放入玉米，加糖，生抽，蚝油等调味。

STEP9、烧开，撇沫儿。

STEP10、撇沫儿完成的样子，转小火炖煮30分钟左右。

STEP11、加盖炖煮，咕嘟咕嘟

STEP12、30分钟后加白洋葱，放盐。

STEP13、再煮5-10分钟，大火收汁即可出锅。