热菜家常菜
三汁焖锅—鸡翅
配料表：
- 鸡翅 （500g）
- 土豆 （1个）
- 洋葱 （1个）
- 芋艿 （4个）
- 青椒 （1个）
- 红椒 （1个）
- 大蒜 （8瓣）
- 配菜可以换自己喜欢的
- 耗油 （2勺）
- 酱油 （2勺）
- 辣黄豆酱 （2勺）
- 番茄酱 （2勺）
- 蜂蜜 （1勺）
- 淀粉 （1勺）
- 水 （6勺）
详细做法：
STEP1、鸡翅放盐，酱油，黄酒（料酒也可以，只是我不太喜欢料酒的味道，生姜一小块切片，放冰箱腌制2小时以上
STEP2、所有配菜切小块
STEP3、芋艿去皮可以暂时泡水里
STEP4、调酱汁：耗油2勺，酱油2勺，黄豆酱2勺，番茄酱2勺，蜂蜜1勺，淀粉1勺，还有水6勺
STEP5、所有酱汁拌匀备用
STEP6、放黄油先炒两三分钟配菜
STEP7、在菜上整齐的码上鸡翅
STEP8、淋上酱汁，可以适当加点水防止粘锅
STEP9、盖盖焖15分钟，中途可以打开搅拌一下，防止粘锅
STEP10、如果15分钟后水还比较多的话，打开盖子让它再咕嘟一下，收下汁
STEP11、最后出锅，配米饭，完美
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