配料表:
详细做法:
STEP1、鲜鸡翅洗净沥水,锅中热油,改小火,鸡翅和姜放进去煎。
STEP2、记得翻面,煎至两面金黄。
STEP3、倒入一瓶可乐可乐,一勺料酒、一勺老抽、一勺生抽。(不用放盐,咸度刚刚好)
STEP4、要淹没鸡翅们,如果可乐不够,可以用纯净水来凑。
STEP5、大火煮沸后转小火,盖锅盖煮20分钟。
STEP6、中途可以打开翻个面以免粘锅。
STEP7、开盖,大火收汁,别收干了,稍微有点浓稠就OK!
STEP8、鸡翅出锅,已经很诱人了
STEP9、可以撒白芝麻或者小香葱。没有可以省略也不影响你愉快享用。
STEP10、以前做的,撒白芝麻和葱花的效果。
STEP11、也是以前做的,尝试过很多很多次才分享出来的。
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