热菜家常菜
跟雪花一起来的红焖羊肉
配料表：
- 羊排肉 （半斤）
- 土豆 （1个）
- 胡萝卜 （1根）
- 洋葱 （半个）
- 香菜 （1根）
- 西红柿 （1个）
- 干辣椒 （2个）
- 八角 （1个）
- 蕃茄酱 （2勺）
- 生抽 （2勺）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、1，把羊肉焯水后在高压锅压15分钟备用
STEP2、2，西红柿切丁
STEP3、3，洋葱切丁，土豆、胡萝卜切滚刀块
STEP4、4，锅中放油放入干红椒西红柿丁蕃茄酱炒一下
STEP5、5，倒入辅料翻炒一会加人生抽、盐炒至土豆微微透明
STEP6、6，烀好的羊肉连汤一起倒入锅中炖15分钟至汤汁粘稠胡萝卜土豆熟
STEP7、7，关火加人香菜
STEP8、8，装盘
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