热菜家常菜
葱花鸡蛋软饼
1、注意，水温60C左右，不可太烫或太凉。2、煎饼的时候一定要小火3、喜欢其他口味可以在和面的时候加入，例如：辣白菜，番茄等
配料表：
详细做法：
STEP1、鸡蛋三个
STEP2、盐、十三香、黑胡椒粉
STEP3、面粉100克
STEP4、葱花，可以适当多加一些
STEP5、将面粉中加入60C温水
STEP6、搅拌均匀，大概搅拌成这样
STEP7、鸡蛋打散，将鸡蛋倒入搅拌好的面粉中
STEP8、将面粉和鸡蛋液混合
STEP9、加入葱花、盐、十三香、黑胡椒粉
STEP10、锅中加入少许油，小火加入，倒入搅拌好的蛋液，并摊匀。
STEP11、待蛋液下面绷皮，可以翻个面继续小火加热。
STEP12、两面绷皮就做好啦……
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