热菜家常菜
减脂期必备！！好吃不怕胖的减脂香菇鸡肉丸
配料表：
- 鸡胸肉 （500g-1000g）
- 香菇 （10朵）
- 胡萝卜 （1根）
- 玉米 （半根）
- 鸡蛋 （1只）
- 生抽、蚝油、盐、黑胡椒、淀粉 （适量）
详细做法：
STEP1、材料准备
STEP2、食材洗干净，将鸡胸肉、香菇、胡萝卜绞碎备用
STEP3、绞肉
STEP4、将鸡肉泥、胡萝卜、香菇混合，加入一个鸡蛋；放一点料酒、一勺蚝油、半勺盐、一点黑胡椒，淀粉，然后快速搅拌
STEP5、取适量肉泥搓成肉丸状
STEP6、锅里烧水，起泡时就可以依次放进肉丸，煮熟捞出就可以
STEP7、不喜欢吃水煮的可以用压成肉饼煎着吃，也很好吃
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