烤猪肉干

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07猪肉烤猪肉烤猪

烘烤的时间会因为肉的水分或者大小而不同，另外烤箱不同烘烤时间也有可能不同，这个需要灵活运用，烤的时候多看看，别烤糊了。

配料表：

详细做法：

STEP1、猪肉洗净，切条，大约0.5厘米乘以3厘米

烤猪肉干

STEP2、加入所有的配料

烤猪肉干

STEP3、搅拌均匀

烤猪肉干

STEP4、天气比较凉且挺干燥，所以我拿出来晾了一个下午(这一步可省略，但烤的时间会延长，而且这个时候是腌制的时间，省略可能会不够入味)

烤猪肉干

STEP5、风得干干的

烤猪肉干

STEP6、烤盘底下铺上油纸，然后均匀的摆在烤盘上

烤猪肉干

STEP7、上下火200烤40分钟(烤)

烤猪肉干

STEP8、翻面再烤10分钟，或者根据猪肉干的情况再烤一会，尽量烤干一点。

烤猪肉干

STEP9、烤好，需要完全冷却再装罐，毕竟没有添加剂，保质期一周左右

烤猪肉干

STEP10、成品

烤猪肉干

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