STEP1、海鲈鱼清洗干净，这鱼没有刺，孩子也能吃

STEP2、配菜切好，小丁状

STEP3、斩头去尾，锅要是够大可以整条鱼

STEP4、料酒，姜，蒜，盐抹在鱼身上，静置二十分钟（十分钟换一面）

STEP5、葱姜料酒加上酱好的鱼，放进锅里，大火煮沸，转小火十分钟（油炸其实更香，可是在家里用那么多油太浪费了，而且女孩子吃会太腻了吧）

STEP6、洋葱放入锅底均匀散开

STEP7、煮好的鱼放在洋葱上

STEP8、调浇汁：蒜末进油锅爆香，炒至金黄加入青椒

STEP9、青椒断生后，加入煮鱼的汤汁、酱油、糖、康师傅方便面的酱料包、盐调味

STEP10、酱汁浇在鱼身上

STEP11、明炉点火，有泡泡了就可以吃咯

STEP12、就这样，特别香哦