STEP1、买的鸭蛋有点小贵，看在是笨鸭蛋，贵点贵点。28RMB买了19个。好奇为啥买这数吧，是因为这鸭蛋得和卖家定，她婆婆家下多少，帮我带多少

STEP2、用百洁布或者钢刷把表面刷干净，控干水分。

STEP3、充分晒干(1-2天)，让毛孔通透

STEP4、白酒倒入碗中，在白酒中咕噜一圈

STEP5、再放到盐里咕噜一圈，粘上盐

STEP6、放在保鲜膜上，包好

STEP7、包好的状态

STEP8、放置在阴凉干燥处，般20-30天就好了，取决于室内温度。温度高，分子运动快。般20-30个，个，再接着20-30个，正好供上吃，还不会导致时间过长，咸度过大。

STEP9、晒几张成品图

STEP10、个保个好

STEP11、下次准备在盐里加些五香粉，看看能不能做五香咸鸭蛋