STEP1、洗干净切成一块块，大小要均匀.

STEP2、清洗好切成一段段.

STEP3、姜切成4片，然后再切成丝，蒜切成一粒粒.

STEP4、放油，油热放姜、蒜香味放鸭肉1分钟，然后加入蒜苔、老抽2勺、蚝油2勺、食用盐(适量)和半碗清水上煮4分钟1分钟，再上煮4分钟.

STEP5、非常香的一道蒜苔鸭肉煮好啦，喜欢的不要忘记收藏哦(﹡o﹡)