热菜家常菜
猪肉圆葱馅包子
包好的包子一定要醒！这样包子皮才会松软。蒸好后不要马上打开锅盖要等个三，五分钟。骨头汤也可换鸡汤，但必须是凉的哦
配料表：
详细做法：
STEP1、将面粉调制成发酵面团
STEP2、馅料备好
STEP3、将盐，酱油，味精，姜末花椒拌入肉馅。把骨头汤分次加入顺一个方向搅拌，让馅充分吸收，肉馅稀软有粘性，再放圆葱，香油拌成馅料。
STEP4、面团发酵好
STEP5、揪成剂子，擀成中间稍厚的圆皮
STEP6、包入肉馅，收口捏严。将包好的包子放入蒸锅（锅里添好水）醒1020分钟点火蒸15分钟即熟
STEP7、吃吧
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