热菜家常菜
家庭版超简易糖醋排骨
配料表：
- 排骨 （500克）
- 姜 （6片）
- 老抽 （2勺）
- 镇江陈醋 （3勺）
- 白糖 （2勺）
详细做法：
STEP2、锅内少许油加热至7成
STEP3、加入排骨和生姜
STEP4、煎炒至颜色焦黄
STEP5、加入老抽翻炒至上色
STEP6、充分炒制均匀
STEP7、倒入开水淹至排骨的三分之二处
STEP8、小火炖煮约20分钟
STEP9、加入白糖翻拌均匀后改大火收汁（不喜欢太酸的此时一起加入陈醋，喜欢酸一点的等快收汁了再加）
STEP10、最后大火收汁，汁水全部裹住排骨
STEP11、撒上白芝麻与小葱
STEP12、摆盘，拍照，趁热开吃啦
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