热菜家常菜
菠萝咕噜肉
1这道菜特别适合不喜欢吃菜椒的小朋友，因为菜椒有股特殊的味道，由于添加了菠萝，菠萝的清香掩盖了菜椒的味道，还有一个特点就是这道菜是五颜六色的，深得孩子的喜欢。
配料表：
- 菠萝 （180克）
- 红菜椒 （半个）
- 绿菜椒 （半个）
- 黄菜椒 （半个）
- 里脊肉 （150克）
- 淀粉（裹肉） （15克）
- 胡椒粉（腌料） （2克）
- 耗油（腌料） （5克）
- 番茄酱（酱汁） （100克）
- 水（酱汁） （70克）
- 淀粉（酱汁） （15克）
- 盐（酱汁） （2克）
详细做法：
STEP1、所需材料备齐
STEP2、里脊肉切块
STEP3、加入胡椒粉，耗油腌制半小时
STEP4、加入淀粉，让每个猪肉都沾有淀粉
STEP5、油烧至9分熟，放入腌制好的里脊肉入锅炸
STEP6、
STEP7、至肉呈金黄色即可
STEP8、捞出控油
STEP9、三种菜椒切块，还有菠萝也切块
STEP10、
STEP11、锅中放入少许油，放入三种菜椒下去炒
STEP12、再放入菠萝快，翻炒几下
STEP13、盛放到盘子中
STEP14、锅中放入油，倒入调好的酱汁，小火炒至酱汁粘稠
STEP15、放入炸好的里脊肉翻炒几下
STEP16、再放入彩椒还有菠萝
STEP17、翻炒均匀
STEP18、酸酸甜甜的
STEP19、色香味俱全
STEP20、心心念念的菠萝咕噜肉出锅嘞
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