STEP1、准备材料如图。

STEP2、把鸡胸肉切小块。

STEP3、放入姜丝、蚝油、味极鲜酱油、白糖、胡椒粉、盐、孜然粉。

STEP4、搅拌均匀，腌制30分钟。

STEP5、把腌制好的鸡肉块先裹上一层淀粉。

STEP6、再裹一层鸡蛋液。

STEP7、再裹一层面包糠，所有鸡肉块都这样做完。

STEP8、鸡肉块都均匀码在铺有油纸的烤盘上。烤箱提前预热，用180度，烤20分钟即可。

STEP9、拿出，就可以蘸着番茄酱吃啦！