热菜家常菜
超简单蜜汁蒜香烤鸡
1.将材料换成鸡腿肉口感更好。2.糖和蒜的量按口味适当增减。
配料表：
- 蜂蜜/糖 （一大勺）
- 老抽 （两勺）
- 料酒 （一勺）
- 黑胡椒粉（黑胡椒碎味道更好） （一勺）
- 淀粉 （一勺）
- 蚝油 （两勺）
- 盐 （半勺）
- 蒜 （五瓣）
- 鸡胸肉 （一块）
- 橄榄油 （一勺）
- 黄油（若无可省） （8g）
详细做法：
STEP1、将准备好的调料倒入密封袋里
STEP2、大蒜切末备用
STEP3、鸡胸肉切成四块，筷子戳洞方便入味
STEP4、将鸡肉放入袋里揉搓，撒上蒜末
STEP5、倒入淀粉
STEP6、按摩一下，腌制一刻钟
STEP7、烤盘垫上硅油纸，将鸡肉摆盘，按照口味撒上芝麻
STEP8、也可在放入烤箱前放一块黄油，味道更香
STEP9、烤箱200度预热一下，烤十分钟至一刻钟
STEP10、黑椒与蒜香完美融合，口感鲜嫩多汁。
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