STEP1、夹心肉买回来切小丁。

STEP2、加山芋粉，姜泥，葱花，料酒，生老抽和一点糖拌匀，腌制半小时。

STEP3、红椒，洋葱，茭白，土豆切丁。

STEP4、先热油下锅炒香肉丁，然后放入菜丁，加黄豆酱和香菇酱翻炒，适量加盐和辣，也可以加自己喜欢的酱一起炒，记得控制好盐度就行了。

STEP5、和了220克粉，2克酵母，110克水左右。

STEP6、捏起小包子，剂子分的54一个，感觉家庭吃有点大估计50克就可以了，或则更小一点

STEP7、造型有点差强人意，但是不影响味道的。

STEP8、多的馅，可以拌饭吃！