STEP1、准备包馄饨的食材：肉馅、鸡汁、葱姜切碎、鸡蛋

STEP2、肉馅碗里加入两勺鸡汁、胡椒粉、白糖、和一个鸡蛋清（如果口味重可以少加一点点盐或多加点鸡汁）

STEP3、用筷子顺着一个方向搅拌！顺着一个方向搅拌！顺着一个方向搅拌！搅拌到看不到碗里的鸡汁和蛋清了加入葱姜碎，继续搅拌1—2分钟

STEP4、这个馄饨的包法包的特别快，而且没有死结值得一试哈

STEP5、可以多包一些放冰箱冷冻保存，随时想吃随时煮

STEP6、碗中放入葱碎、紫菜、鸡汁、虾皮、蛋黄皮丝、胡椒粉

STEP7、锅中放水烧开下入馄饨后，调到中火

STEP8、大概2—3分钟，看馄饨漂起来了，不要再盖锅盖了

STEP9、舀两勺锅里的开水放到料碗里，用筷子搅拌搅拌

STEP10、把馄饨盛入汤碗中，一碗鲜香的鸡汁馄饨就诞生咯