STEP1、洗净。沥干水分。

STEP2、盐，生姜片，料酒腌制约15分钟。

STEP3、切了泡姜泡椒，蒜片。

STEP4、留了一颗最喜欢的，不切。完整。

STEP5、洗一个最喜欢的盘子。春暖花开。

STEP6、猪油放锅里，小火打燃炉。

STEP7、油未化开时，逐块放入鱼籽。

STEP8、煎至两面金黄。

STEP9、先起锅放进盘里。

STEP10、锅中余油炒香泡姜泡海椒蒜片。炒出油色和香味。

STEP11、下鱼肚鱼泡炒至断生。

STEP12、放入鱼籽。加生抽老抽蚝油胡椒粉，鸡精，和水。

STEP13、随手又丢了几根喜欢的茶树菇。

STEP14、烧至收汁，起锅。

STEP15、不再有柳笛的春天。可是，

STEP16、也没有鱼的记忆。好好吃饭。