热菜家常菜
蒜蓉鲍鱼蒸金针菇
配料表：
- 金针菇 （1把）
- 鲍鱼 （4只）
- 蒜 （1个）
- 油 （少量）
- 盐 （1小勺）
- 糖 （1小勺）
- 生抽 （1勺）
- 料酒 （2勺）
- 蚝油 （2勺）
- 老抽 （1勺）
- 醋 （1勺）
详细做法：
STEP1、准备食材
STEP2、准备调料汁（配方除第一步的食材和油外全混合在一起，并加少许水，金针菇蒸的时候自己会出水）
STEP3、鲍鱼焯水
STEP4、食材切好
STEP5、锅中热油，放蒜，一不留神蒜焦了，还挺香
STEP6、放鲍鱼片翻炒几下
STEP7、加调料汁翻炒几下
STEP8、金针菇在盘子里摆好
STEP9、倒上锅内的
STEP10、入蒸锅蒸8分钟，焖2分钟
STEP11、出锅啦
STEP12、蹩脚的摆拍
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