STEP1、用约50克温水融化酵母，水温一定不能太高，否则酵母没有活性打不起来。融化好的酵母倒入面粉中，泡打粉，水加入面粉中，揉面。等在发酵！发酵时间开始准备配料。

STEP2、打泡粉丝！

STEP3、洗干净青菜

STEP4、打泡香菇和木耳

STEP5、煎豆腐，煎金黄后放入卤水

STEP6、煎好的豆腐放入卤水中卤30分钟。如果有香干直接用香干。

STEP7、把青菜煮熟

STEP8、打鸡蛋加少许盐

STEP9、卤好的香干

STEP10、青菜煮熟后，切碎，挤干水粉，备用

STEP11、面团发酵至3倍大。

STEP12、鸡蛋炒好放凉。

STEP13、粉丝切断备用。

STEP14、鸡蛋切碎备用。

STEP15、切碎的东西都放在一起！

STEP16、香干卤好，放凉。

STEP17、发酵好的面分块揉成长条。

STEP18、大约这样子。

STEP19、把长条的面团切块。

STEP20、把小块擀成面饼。

STEP21、香菇，肉末，木耳，剁碎加入配件，酱肉，耗油，盐一起加入。

STEP22、搅拌均匀。

STEP23、上锅蒸15分钟，太忙没有来得及拍包子的照片，剩下的面团做了一点小馒头。

STEP24、出笼，由于一家人，每个人都想玩一玩，所以形状各种各样，但最重要是大家开心。