热菜家常菜
百利甜肉桂奶茶
1.加入牛奶后记得开最小火煮，让茶水和牛奶充分融合，同时防止糊底2.如果不喜欢肉桂，可以不加，但是还是建议大家尝试一下，肉桂真的可以提升奶茶的风味。不过也不要贪多，容易卡嗓子3.我平时喝一点点都点无糖，所以菜谱里我没有加糖；百利甜酒里就有甜味，不加炼乳大致是一点点1.5分的甜度，大家第一次尝试的话，记得加完百利甜再用炼乳调节噢！不然百利甜后加容易把握不好度4.如果想要放纵一点的话其实百利甜可以多多多加！
配料表：
- 全脂牛奶 （1盒（250ml/200ml））
- 红茶包 （1包）
- 百利甜酒 （10ml）
- 炼乳 （适量（根据自己口味最后放））
- 肉桂粉 （0.5勺）
详细做法：
STEP1、原材料如图牛奶最好用全脂奶，红茶包最推荐宝锡兰的卢哈纳！煮出来的奶茶自带蜂蜜甜香。
STEP2、锅里放一点水没过茶包即可，可以学我一样把小奶锅斜着架灶台上
STEP3、大火煮开，煮开后转最小火煮一分钟，期间可以用筷子蹂躏茶包增加浓度
STEP4、煮好的茶汤差不多是这个颜色
STEP5、加入牛奶，转最小火慢慢煮
STEP6、加入少许肉桂粉
STEP7、煮的期间记得搅拌防止糊底
STEP8、煮到奶茶冒热气，边缘出现小泡泡就可以出锅啦，不要煮过头。
STEP9、加入百利甜酒，然后再根据自己喜好加炼乳调整甜度
STEP10、Voil可以窝被窝里喝啦
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