配料表:
详细做法:
STEP1、苹果2个,去皮后切成1cm苹果
STEP2、锅中放入黄油,小火融化后放入苹果丁
STEP3、加适量白砂糖,白砂糖基本融化后加入1杯温水
STEP4、转中大火,将苹果丁翻炒至软身
STEP5、加入肉桂粉翻,翻炒均匀后出锅
STEP6、将手抓饼从冰箱取出,回温1分钟左右,用叉子在饼皮表面戳上一些洞洞
STEP7、炒好的内馅放到饼皮前端,将饼皮卷起
STEP8、叉子将手抓饼边缘压紧封好
STEP9、取一个鸡蛋,翻匀后将蛋液均匀刷到手抓饼上
STEP10、烤箱预热180度,将手抓饼放进烤箱中烤15分钟左右即可
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