STEP1、鸡腿泡水1个小时，冲洗干净。（泡水是让血水能充分的泡干净）

STEP2、用厨房纸吸干表面水分，每一个鸡腿上用刀刮几下，更容易腌制的时候入味。

STEP3、姜去皮切片备用。

STEP4、大蒜切成蒜粒备用。

STEP5、盆中放入鸡腿，姜片，蒜粒，加入调料调味。

STEP6、料酒1勺；

STEP7、生抽，老抽各2勺；

STEP8、蜂蜜1勺；

STEP9、蚝油1勺；

STEP10、盐1勺；

STEP11、黑胡椒粉1勺；

STEP12、调料全部加入就是这个样子(.)

STEP13、抓匀，给鸡腿做个充足按摩(.)

STEP14、腌制20分钟左右。

STEP15、鸡蛋煮熟去皮备用。

STEP16、热锅凉油，放入冰糖。

STEP17、炒出糖色，小火炒避免糊锅。

STEP18、糖色炒好放入腌制入味的鸡腿，炒匀，每一个都裹上糖色。

STEP19、青岛啤酒一瓶。（青岛的标志产品(.)）

STEP20、啤酒倒入锅中，翻炒一下。

STEP21、放入煮好的鸡蛋，煮至开锅，改小火焖煮5分钟，大火收汁。

STEP22、鸡腿装盘撒点白芝麻，鸡蛋切开淋上汤汁，好吃的蜜汁鸡腿就做好啦。