热菜家常菜
鲜嫩好吃清蒸鲳鱼
我的鱼比较小，所以时间短，如果鱼比较大，适当延长蒸的时间
配料表：
- 鲳鱼 （5条）
- 蒸鱼豉油 （1勺）
- 葱 （3根）
- 姜 （3片）
- 料酒 （1勺）
- 盐 （3克）
详细做法：
STEP1、准备好所有食材，鲳鱼洗净，肚子上打花刀
STEP2、码上姜丝葱段，加一勺料酒
STEP3、一勺盐
STEP4、抓匀腌制20分钟
STEP5、蒸锅上汽后入锅蒸10分钟
STEP6、倒掉蒸鱼的汤汁，还有之前的姜丝葱段，重新撒上葱花和小米椒
STEP7、淋上热油
STEP8、再来一勺蒸鱼豉油
STEP9、装盘
STEP10、请你吃
STEP11、超鲜嫩
STEP12、好吃
STEP13、请你吃
STEP14、简单快手
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