配料表:
详细做法:
STEP1、生鲜虾去壳去线,洗净放置。

STEP2、加入柠檬去腥,静置10分钟。

STEP3、胡萝卜烧熟,可以增加陷的甜味。

STEP4、烧熟的胡萝卜切块。

STEP5、打一个鸡蛋倒入肉馅内可以增加滑嫩度。可以用蛋清,我用了全蛋。

STEP6、加入玉米淀粉一勺

STEP7、将虾肉,胡萝卜,鸡蛋液,玉米淀粉一并倒入辅食机打成泥,肉馅就这样做好了。

STEP8、馄饨皮对半切成三角形(图片来自网络)

STEP9、加入肉馅(图片来自网络)

STEP10、把角对折过去(图片来自网络)

STEP11、再左右边折进来(图片来自网络)

STEP12、两边都折进来(图片来自网络)

STEP13、中间位置捏紧(图片来自网络)

STEP14、金鱼小馄饨做好了。
