STEP1、洗净鸡腿，划2-3刀。

STEP2、鸡腿中加1勺盐，2勺料酒，葱段，姜片腌制20分钟。

STEP3、洋葱半个，姜，葱，八角。

STEP4、热锅下油放洋葱。

STEP5、下鸡腿。

STEP6、翻炒后加入葱，姜，八角。

STEP7、加入2勺酱油。

STEP8、转沙锅炖鸡腿。

STEP9、加入一罐易拉罐可乐，3勺老抽，半碗水。炖熟。

STEP10、转小火，闷。

STEP11、收汁后装盘。