热菜家常菜
鸡肉干丝
可以不放盐不放十三香出锅后撒点椒盐也是很好吃的吃得辣可以多放点辣椒粉哦回味真的超爽的
配料表：
- 鸡胸肉 （2块）
- 酱油 （1勺）
- 料酒 （2勺）
- 姜 （几片）
- 孜然粉 （1勺）
- 辣椒粉 （适量）
- 耗油 （1勺）
- 芝麻 （少许）
- 盐 （小半勺）
- 十三香 （小半勺）
详细做法：
STEP1、冷水下锅加入料酒姜片煮鸡胸肉，水开8分钟关火闷5分钟
STEP2、捞起过冷水
STEP4、撕好后加入调料（孜然粉辣椒粉耗油酱油盐）
STEP5、搅拌腌制10分钟
STEP6、10分钟后加入芝麻（可以不加，我觉得香一点，最后也不沾一起）
STEP7、烤箱预热两分钟
STEP8、烤盘铺上锡纸
STEP9、铺上鸡肉丝
STEP10、放中层160度烤15分钟
STEP11、中途拉翻面
STEP12、最后出锅，我的有点过，不过我喜欢这样香香的
STEP13、晾凉
STEP14、装瓶
STEP15、开吃skr
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