STEP1、准备中等大小鸡蛋

STEP2、分出蛋黄

STEP3、蛋白打发至直立小尖角状

STEP4、蛋黄打到微微发白浓稠状

STEP5、三分之一蛋白加入蛋黄碗，翻拌均匀后全部倒入蛋白盆

STEP6、翻拌均匀，手法看个人习惯，不会的可以试试炒菜的感觉

STEP7、筛入低粉

STEP8、加入芝麻翻拌到无干粉

STEP9、装入裱花袋，剪小口，挤小圆点

STEP10、烤箱预热160度15分钟