热菜家常菜
一碗鸡蛋羹
一定要过滤掉浮沫，这样蒸出来的鸡蛋羹才会更顺滑哦因容器不同，蒸的时间也会有差别，如果容器过厚重，那蒸的时间也要有所调整，大家注意调整时间哦
配料表：
- 鸡蛋 （2个）
- 温水 （125ml）
- 生抽 （2勺）
- 香油 （1勺）
- 装饰 （随意）
详细做法：
STEP1、准备食材！
STEP2、鸡蛋加水打散，用滤勺过滤掉浮沫！
STEP3、盖上保鲜膜！
STEP4、蒸锅里加水烧开，放入蛋液蒸8–10分钟！
STEP5、调味汁，两勺生抽、一小勺芝麻香油，调拌均匀！
STEP6、蒸好的鸡蛋羹放上装饰，淋上调味汁！装饰可随意，放小葱花也好看
STEP7、美味的鸡蛋羹做好啦，美味不可抗拒，赶紧动手做起来吧
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