热菜家常菜
手撕沙姜鸡
配料表：
- 鸡 （1只）
- 沙姜 （适量）
- 紫苏 （小许）
- 酱油 （适量勺）
- 耗油 （2勺）
- 盐，糖 （小许）
详细做法：
STEP1、鸡砍四大块，洗干净，沥干水
STEP2、沙姜剁碎，紫苏切片
STEP3、调味酱汁，酱油耗油，盐，糖，一点点油
STEP4、搅拌均匀
STEP5、把酱汁倒入切好的沙姜盘里
STEP6、酱汁和沙姜紫苏拌均匀
STEP7、倒入鸡肉面
STEP8、将酱汁均匀涂抹在鸡肉上，放冰箱腌三小时左右
STEP9、把鸡和酱汁料全部倒入电饭煲，按煮饭键
STEP10、煮饭键跳起，把鸡拿出，温度没那么高就可以把肉骨撕开，再把电饭煲里的酱汁铺面就完成了
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