配料表:
详细做法:
STEP1、准备所需材料

STEP2、所有粉类混合

STEP3、加入所有液体

STEP4、需要用蛋抽搅拌

STEP5、看不到一点点油为止

STEP6、包上保鲜膜,蒸15分钟左右(液体被吸收,可以用刮刀试探看一下)

STEP7、乘热拌一下,包上保鲜膜

STEP8、温热时揉匀面团,再次盖上保鲜膜,以免干掉结块

STEP9、夹心部分:咸蛋黄蒸熟后捣碎,加入肉松和沙拉酱

STEP10、拌匀即可

STEP11、饼皮分18个,个25g

STEP12、夹馅25g一个,紫薯馅的配方链接贴在上方

STEP13、25g冰皮压瘪,放一个25g内馅,用虎口推紧收口

STEP14、桌面上撒点熟的糯米粉(生的糯米粉中小火炒至微黄使用)

STEP15、压模,用力均匀

STEP16、花片可以根据喜好挑选

STEP18、换成紫薯馅一样美味!
