STEP1、准备尖椒3两鸡腿3个葱姜蒜适量小米辣适量

STEP2、将鸡腿切成块、辣椒切成自己喜欢的样子

STEP3、鸡腿加盐白糖生抽老抽根据你们自己的味道来

STEP4、拌匀腌制20分钟

STEP5、腌制20分钟过后加适量淀粉拌匀

STEP6、起锅烧油

STEP7、油温达到一定温度放入姜末蒜末小米辣

STEP8、再将腌制好的鸡腿肉倒入锅中翻炒

STEP9、翻炒至鸡腿肉快熟了为止将切好的尖椒倒入锅中翻炒均匀

STEP10、炒好就是这样子的，因为腌制鸡腿时有放调料所以就可以直接用盘子盛出来。