STEP1、准备好所有食材

STEP2、瘦肉切丁，加入少许盐、酱油和胡椒粉，淀粉，淀粉，这样肉会嫩一些

STEP3、用手抓取均匀

STEP4、胡萝卜和黄瓜切丁备用

STEP5、热锅冷油，肉丁倒入锅内家里葱姜蒜都没有了，差了那么点味道，但是也很不错，家里有洋葱可以先用洋葱炒香在放入肉丁

STEP6、肉炒变色后，盛出备用不要炒太久，肉不要炒老了

STEP7、重新热锅冷油，倒入胡萝卜丁黄瓜比胡萝卜容易熟，后面一点放入

STEP8、翻炒几分钟后，胡萝卜半熟的时候倒入黄瓜丁

STEP9、中火翻炒几分钟，可加入少许水，加入少许盐、酱油，翻炒均匀

STEP10、翻炒好的肉丁和核桃加入锅中

STEP11、翻炒2-3分钟即，今天特别想吃辣，所加入少许辣椒加入肉丁后不需要炒很久，翻炒

STEP12、多多的蔬菜，多多的肉，少少的油，健康的烹饪方式，是减肥的根本

STEP13、配了冬瓜汤和很爱吃的豆腐包，超级满足