热菜家常菜
超详细番茄肉酱意粉
如果番茄酱比较酸的话，可以加少许白糖。酱油和盐我都是分两次加的
配料表：
- 西红柿 （3个）
- 意大利面 （250g）
- 肉末 （250g）
- 番茄酱 （50g）
- 橄榄油 （20g）
- 酱油 （30g）
- 大蒜 （1个）
- 盐 （3克）
- 黑胡椒粉 （少许）
- 罗勒 （少许）
详细做法：
STEP1、肉、番茄和蒜头用搅拌器打碎备用
STEP2、锅里的水开后，放意粉
STEP3、盖上盖子煮10分钟，意粉软了，捞上来放冷水里备用
STEP4、热锅，放油。放蒜蓉
STEP5、炒香蒜蓉后放碎肉
STEP6、30g的酱油我分两次加，这是第一次加。翻炒均匀
STEP7、加番茄碎
STEP8、3g的盐加一半，翻炒均匀
STEP9、加意粉
STEP10、第二次加酱油，加盐
STEP11、加番茄酱，翻炒均匀
STEP12、出锅啦
STEP13、加点黑胡椒粉和罗勒
STEP14、好吃
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