STEP1、胡军卜洗净去皮切小丁，小葱洗净切花，并且把2个鸡蛋打散。

STEP2、倒入胡萝卜丁和葱花，搅拌均匀。

STEP3、切掉吐司硬边。

STEP4、抹沙拉酱，铺上肉松和奶酪碎，边卷边压紧实。

STEP5、裹蛋液。

STEP6、起小火，刷油，放入吐司卷。

STEP7、小火煎至底部金黄后，翻面继续煎，煎至各面金黄后出锅。

STEP8、两端抹点沙拉酱，点缀少许肉松。

STEP9、Ok啦啦