STEP1、排骨买回来 冷水寖泡2小时中途换几次水

STEP2、姜蒜切沫加入其他所以调料 搅匀

STEP3、泡好的排骨 取出用厨房纸把水吸了

STEP4、这个排骨有点大 盆装不下腌 我用的烤盘铺锡纸 把排骨放烤盘 在把汁淋上去

STEP5、全部倒上去

STEP6、带上手套各种揉捏

STEP7、揉均匀

STEP8、盖上保鲜膜 冰箱冷藏4~5个小时 我过了夜的

STEP9、烤箱预热210度 拿出冷藏腌好的排骨 烤盘上盖锡纸 四周折好

STEP10、放入烤箱烤60分钟

STEP11、烤完取出打开锡纸 盘里的水倒掉 洒芝麻

STEP12、继续在烤15~20分钟

STEP13、烤完取出洒点辣椒面

STEP14、凉一点 带手套直接撕开 开啃 满足