STEP1、干香菇泡发好切片，跟姜蓉鸡肉一起放入盘中，放盐糖蚝油红薯粉食用油调味待用

STEP2、清洗荷叶，我买了新鲜的跟干的两种，觉得干的老荷叶比较好

STEP3、我这次是泡好一晚的糯米直接包料上锅蒸

STEP4、一层糯米一层馅料

STEP5、再盖一层糯米

STEP6、如图包法

STEP7、如图包法

STEP8、褶成正方形

STEP9、上锅大火蒸45粉那种

STEP10、开吃啦，建议糯米提早泡好，不然有些会夹生米。不过我自己喜欢这种口感。有种做法就是煮好米饭再包生馅料上锅蒸20分钟也可以！那就软糯一点。