STEP1、草鱼一条，片片。调料备好。

STEP2、加材料包里的腌鱼料包，抓匀。

STEP3、材料包里的酸菜控水。

STEP4、锅中放入适量玉皇花生油。

STEP5、放酸菜。

STEP6、加材料包里的调料包。

STEP7、加水。

STEP8、加鱼头鱼尾鱼骨。煮8分左右。

STEP9、滑入鱼片。

STEP10、煮5分钟。

STEP11、葱花切碎。

STEP12、盛出，撒上葱花。