STEP1、面粉加入盐，糖，橄榄油，搅匀。牛奶加热至手温放入酵母融化后倒入面粉中。揉成面团。

STEP2、揉至光滑后盖上薄膜等待发酵。大概40分钟左右。

STEP3、面团发酵至两倍左右。手指按下去不回缩就可以啦。

STEP4、拿出面团。稍揉按出气泡，盖膜醒十分钟。

STEP5、放入披萨盘中。用手按出圆饼后盖膜。继续发酵半小时(因为做的是厚底披萨。所以必须多这么一步。如果是薄皮这步可以省略。

STEP6、半小时后，用手把饼摊开至边缘稍厚。用刀叉扎出刀眼。防止饼鼓起来。饼底的步骤做完了！

STEP7、准备好披萨材料。预热十分钟后。中层。上下200度。度)

STEP8、边缘抹上一层橄榄油，饼上刷一层披萨酱。

STEP9、撒上一层芝士。

STEP10、摆上一层午餐肉。撒上杂蔬。

STEP11、再撒一层芝士。

STEP12、再摆一层午餐肉。

STEP13、最后再撒子层芝士。芝士可以多撒些。然后放进烤箱。

STEP14、20分钟后披萨出炉……

STEP15、成品

STEP16、成品

STEP17、成品