热菜家常菜
土豆烧排骨
配料表：
- 排骨 （适量）
- 土豆 （适量）
- 盐 （适量）
- 醋 （适量）
- 生粉 （适量）
- 鸡蛋清 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 青椒 （适量）
- 黄椒 （适量）
- 洋葱 （适量）
- 孜然粉 （适量）
- 老干妈 （适量）
详细做法：
STEP1、排骨剁成小块
STEP2、加入盐、醋、生粉、鸡蛋清、蚝油腌制排骨
STEP3、土豆去皮、切成块
STEP4、将土豆放入锅中油炸
STEP5、土豆炸好后起锅待用
STEP6、将腌好的排骨放入油锅中炸至金黄
STEP7、将青椒、黄椒、洋葱切丁
STEP8、将切丁的配料入锅翻炒
STEP9、加入排骨、土豆，继续翻炒
STEP10、加入孜然粉、老干妈、盐调味
STEP11、土豆烧排骨就完成啦！赶快制作起来吧
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