配料表:
详细做法:
STEP1、所需食材

STEP2、牛肉卷内放入清酒、酱油、蒜末腌制一会。

STEP3、大蒜切片

STEP4、大葱切末

STEP5、洋葱切丝

STEP6、胡萝卜切圆片制成花瓣状如对菜品有任何疑问,可关注公众号:朝族媳妇辣白菜交流经验。

STEP7、锅内多放一些油,下蒜瓣炸一会

STEP8、加入洋葱翻炒

STEP9、再加胡萝卜翻炒10秒

STEP10、放入腌制好的牛肉卷翻炒至稍微变色

STEP11、加入糖、耗油继续翻炒

STEP12、肉炒至基本全部变色后加入绿豆芽翻炒30秒

STEP13、盖盖闷1分钟,最后加入葱花即可

STEP14、装出盛盘
