STEP1、羊腿肉用清水泡两小时左右去血水

STEP2、切小块

STEP3、冷水下锅烧开，有很多泡沫起来把羊肉捞出来用温水洗干净注意:温水哈温水这样炖出的羊肉软烂可口

STEP4、洗干净的羊肉

STEP5、准备调料

STEP6、锅里放入足够的水一定要足够的，中途严禁加水呀，加了水，羊汤会大打折扣放入肉调料

STEP7、开火

STEP8、炖一小时左右汤就慢慢变白了

STEP9、加入盐

STEP10、继续小火炖

STEP11、差不多炖了两小时左右，汤很白了

STEP12、很香吧

STEP13、配上烧饼加点香菜小葱哇真的很香哟你也试试哈