热菜家常菜
无油无水炖鸡
鲜嫩多汁哦！时间再长点就是烤鸡了！不用烤箱也能做的烤鸡哦，今天我爸在家还是做成软软烂烂的炖鸡比较合他胃口，一提起来骨头就出来了，牙口不好的老年人特别喜欢不用加水也不用加油哦，最后会把鸡皮里面的油都滋出来了，更加健康
配料表：
- 鸡 （1只）
- 葱 （2根）
- 姜片 （8片）
- 料酒 （20ml）
- 烧烤料 （40g）
- 迷迭香 （2根）
详细做法：
STEP1、准备好材料
STEP2、鸡洗干净后肚子里塞上葱姜片
STEP3、倒上料酒，撒上烧烤料
STEP4、腌制一小时以上，时间越长越入味，也可以提前一晚腌制好
STEP5、放入空气炖锅中，先大火加热3分钟预热锅子后转中小火烧1小时
STEP6、不用管它哦，该干嘛干嘛去
STEP7、一小时后开盖
STEP8、下面的都是滋出来的鸡油
STEP9、筷子一夹就下来了
STEP10、鲜嫩多汁
STEP11、吃完锅子长这样，很好清洗
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