STEP1、准备好所有的食材。

STEP2、猪骨洗净冷入锅悼烫。

STEP3、然后在重新放入清水葱姜，料酒，大料香叶炖烧30分钟。

STEP4、酸菜洗净切丝挤干水份，冻豆腐切块。

STEP5、过重加油烧热放入花椒小郭炸香捞出不要。

STEP6、然后爆香葱花

STEP7、放入酸菜丝翻炒出香味

STEP8、加入排骨汤大火煮开，中火炖烧20分钟

STEP9、再加入冻豆腐继续烧炖5分钟

STEP10、加盐调味

STEP11、放入泡软的粉条

STEP12、炖至粉条变透明加少许鸡精，蒜苗花关火。