热菜家常菜
照烧鸡肉饭
鸡皮可以煎久一点脆皮好吃
配料表：
- 鸡腿 （3只）
- 胡萝卜 （半根）
- 西兰花 （随意朵）
- 蜂蜜 （1勺）
- 料酒 （3勺）
- 生抽 （3勺）
- 老抽 （1勺）
- 米饭 （1碗）
- 小葱 （适量）
- 熟芝麻 （适量）
详细做法：
STEP1、鸡腿剔骨
STEP2、剔骨完成鸡皮面划几刀
STEP3、热锅刷少许油鸡皮面朝下煎制金黄色翻面煎
STEP4、把上述调料混合均匀
STEP5、烫熟蔬菜
STEP6、用叉子或者筷子叉一下鸡肉能叉到底之后放入之前混合好的调料
STEP7、淋几遍调料汁大火收一下汁
STEP8、漏出切块
STEP9、糙米饭装碗
STEP10、摆盘撒小葱和芝麻
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