热菜家常菜
红烧脱骨美味鸡爪
配料表：
- 鸡爪 （500克）
- 八角 （2-3个）
- 香叶 （2片）
- 桂皮 （1-2块）
- 老抽 （适量）
- 生抽 （适量）
- 冰糖 （2块）
- 料酒 （一小勺）
- 姜片 （2片）
详细做法：
STEP1、鸡爪去掉指甲，斩成两块。下锅飞水。
STEP2、准备好材料，桂皮、八角、香叶、姜片
STEP3、生抽、老抽、料酒
STEP4、冰糖两块
STEP5、鸡爪捞起备用
STEP6、将所有材料倒进高压锅，加水没过鸡爪即可。
STEP7、打开炖蹄筋模式，高压锅炖一个小时就ok拉！也可以用电饭煲代替。鸡爪非常脱骨松软，超级入味，入口即化，简单操作！
STEP8、完成了，拍个小视频纪念！
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