STEP1、准备好羊排，炖肉料，这个料是买羊排一起带的！

STEP2、拆袋，取出排骨

STEP3、将羊排洗干净血水

STEP4、下过滚开，去血沫，捞起来

STEP5、捞起来过凉水，洗干净

STEP6、锅里热油，放葱姜蒜，炖肉料炒香

STEP7、加入花椒，香叶继续炒

STEP8、倒入酱油，生抽再翻炒

STEP9、放入海带等除膻味食材，今天没准备胡萝卜

STEP10、倒入开水，放盐，鸡精，开小火炖……

STEP11、排骨炖熟的时候放土豆块，豆腐块

STEP12、再炖15分钟，土豆，豆腐炖熟入味，大火收汁

STEP13、装盘开吃啦！